肯德基葡式蛋撻

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肯德基葡式蛋撻

肯德基葡式蛋撻有幾種？
說到葡式蛋撻，其實在早期的時候，曾經在某個島嶼國家造成轟動及流行，那個時候每個人一下班就是衝去購買剛出爐的葡式蛋撻，由於瘋狂搶購的關係，還造成雞蛋供不應求的情況，讓雞蛋價格持續上漲，後來這波蛋撻熱逐漸冷卻之後，目前有販受葡式蛋撻的餐廳，也只剩下肯德基了，所以喜歡吃葡式蛋撻的朋友，記得要到肯德基購買葡式蛋撻喔。

說到肯德基所販賣的葡式蛋撻，我只有吃過原味的葡式蛋撻，其他口味倒是沒有吃過，可能是我比較忠於原味吧，其實很多食物都會陸續開發出新口味，不過吃了一輪之後，我還是覺得原味比較美味，也許這就是所謂的舊愛還是最美吧？

到底肯德基所販賣的葡式蛋撻有哪些種類呢？其實種類不會很多，口味也不會很複雜，就是原味蛋撻、薩摩紫薯蛋撻、大納言紅豆麻糬蛋撻和黑糖麻糬蛋撻等口味的葡式蛋撻，當然後面這幾種葡式蛋撻是肯德基所開發出來的新口味，另外肯德基也有提供葡式蛋撻禮盒，每個禮盒裡面有六個葡式蛋撻，使用蛋撻熟客卷的話，購買葡式蛋撻禮盒比較便宜。

肯德基葡式蛋撻

編號蛋撻種類價格

肯德基01
肯德基02
肯德基03
肯德基04
肯德基05 原味蛋撻
香頌柑橘蛋撻
原味蛋撻禮盒(6個)
雙色蛋撻禮盒(6個)
蛋撻熟客卷(3張) 30
35
150
165
390

編號蛋撻種類價格

肯德基01
肯德基02
肯德基03 薩摩紫薯蛋撻
大納言紅豆麻糬蛋撻
黑糖麻糬蛋撻 -
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肯德基葡式蛋撻介紹：
原味蛋撻(30)
傳統的葡式蛋撻，外層酥脆餅皮，內餡是蛋黃及糖。
香頌柑橘蛋撻(35)
改良的葡式蛋撻，外層酥脆餅皮，內餡是柑橘、蛋黃。
原味蛋撻禮盒(6個)(150)
盒裝的六個原味蛋撻，可以吃到傳統的葡式蛋撻。
雙色蛋撻禮盒(6個)(165)
盒裝的六個雙色蛋撻，是上述的兩種蛋撻組合而成。
蛋撻熟客卷(3張)(390)
肯德基推出的蛋撻熟客卷，可以兌換原味蛋撻禮盒。
薩摩紫薯蛋撻(-)
改良的葡式蛋撻，外層酥脆餅皮，內餡是薩摩紫薯、蛋黃。
大納言紅豆麻糬蛋撻(-)
改良的葡式蛋撻，外層酥脆餅皮，內餡是紅豆、麻糬、蛋黃。
黑糖麻糬蛋撻(-)
改良的葡式蛋撻，外層酥脆餅皮，內餡是黑糖、麻糬、蛋黃。

蛋撻(Egg Tart)
說到蛋撻，難免要做個小小的介紹，究竟葡式蛋撻是什麼東西呢？其實它指的就是葡萄牙式的奶油蛋撻，又可以稱作焦糖瑪奇朵蛋撻，而葡式蛋撻其實就是奶油酥皮餡餅，據說是18世紀的時候，由葡萄牙里斯本的勒洛尼莫修道院修女所發明的美食，而葡式蛋撻最大的特徵就是焦黑的表面，是因為糖過度受熱而產生的焦糖現象，這就是葡式蛋撻。

其實販賣葡式蛋撻的店家很多，像是速食餐廳、香港茶樓、麵包專賣店和蛋撻專賣店，都可以看到葡式蛋撻的蹤影，而比較著名的蛋撻專賣店，以亞洲地區來說，主要分佈在香港和澳門一帶，所以有到香港及澳門觀光的朋友，千萬別忘了去品嘗一下葡式蛋撻的美味，看看到底是肯德基的葡式蛋撻好吃？還是國外的葡式蛋撻好吃？還是都一樣好吃？

香港的蛋撻專賣店：
泰昌餅家
這家位於香港旺角的泰昌餅家，所販賣的蛋撻真的是遠近馳名，雖然經歷了多次遷移店面的風波，但是目前仍持續營業著，所販賣的蛋撻還受到香港總督及影星周潤發的喜愛，到香港旅遊一定要來嚐嚐看。
豪華餅家
這家位於香港九龍城的豪華餅家，據說高峰期的時候，一天可以賣三千多個蛋撻，這實在是非常驚人的數字，而且身為泰昌熟客的影星周潤發也常常來這家蛋撻專賣店光顧，來到香港九龍城一定要來購買。
壇島咖啡店
身為一家咖啡店來說，壇島咖啡店所販賣的蛋撻當然跟咖啡息息相關，而且壇島咖啡店的蛋撻外層據說有128層酥皮，比普通蛋撻的100層酥皮還要酥脆，光是酥皮比普通蛋撻多了28層，就已經非常誘人了。
聖安娜餅店
這家西餅連鎖店剛開幕的時候，就以非傳統模式的橢圓形牛油蛋撻打響了名號，後來也有不少店家跟著模仿橢圓形蛋撻，至今聖安娜餅店仍然販售著橢圓形的牛油蛋撻，喜歡橢圓形和牛油的朋友千萬別錯過。

看完香港販賣葡式蛋撻的店家之後，是不是覺得很心動呢？是否想立刻搭乘飛機來到香港呢？其實不用這麼著急，因為接下來要介紹的葡式蛋撻，可以說是澳門最有名的葡式蛋撻，也可以說是葡式蛋撻的始祖，所以大家還是稍微忍耐一下吧。

澳門的蛋撻專賣店：
新好利茶餐廳
這家位於澳門氹仔地堡街的新好利茶餐廳，所販賣的蛋撻可是遠近馳名的燕窩蛋撻，吸引了不少觀光客前來購買嚐鮮，使用了燕窩這種高級材料，可以說是蛋撻中的貴族了，喜歡品嚐燕窩的朋友千萬別錯過。
安德魯餅店
這家位於澳門路環撻沙街的安德魯餅店，可以說是葡式蛋撻的始祖，老闆是英國人安德魯先生，他將葡式蛋撻帶到澳門之後，改用英式蛋黃餡及減少砂糖，製作出獨創的葡式蛋撻，也是澳門最有名的葡式蛋撻。
瑪嘉烈餅店
這家位於澳門本島的瑪嘉烈餅店，其實是安德魯先生的離婚妻子唐志慧小姐所開設的，她稍微改變了葡式蛋撻的作法，最後還將葡式蛋撻的秘方及開發新口味等授權給肯德基，所以我們才可以在肯德基吃到蛋撻。

肯德基葡式蛋撻省多少？
由於最近什麼都漲的關係，身為省錢達人的我，當然要好好評估一下肯德基的葡式蛋撻價格，根據下方的計算之後，我們可以發現，購買盒裝的蛋撻似乎比較划算一點，如果使用蛋撻熟客卷的話，還可以省更多，不過也要考慮一下數量問題，如果是一個人吃，購買盒裝蛋撻似乎太多了，而且蛋撻冷了就不好吃了，所以還是多約幾個朋友一起來吃蛋撻吧。

下列為肯德基葡式蛋撻的單點價格：
原味蛋撻(30)，單點30。
香頌柑橘蛋撻(35)，單點35。
原味蛋撻禮盒(6個)(150)，單點150。
雙色蛋撻禮盒(6個)(165)，單點165。
蛋撻熟客卷(3張)(390)，單點390。
薩摩紫薯蛋撻(-)，單點。
大納言紅豆麻糬蛋撻(-)，單點。
黑糖麻糬蛋撻(-)，單點。

肯德基葡式蛋撻吃什麼？
關於肯德基的葡式蛋撻到底要吃哪種口味？根據我吃肯德基葡式蛋撻的經驗來說，我還是建議沒吃過葡式蛋撻的消費者，先吃吃看原味蛋撻，等品嚐過原味的葡式蛋撻之後，再去嘗試薩摩紫薯蛋撻、大納言紅豆麻糬蛋撻和黑糖麻糬蛋撻，這幾種改良口味的蛋撻，內餡底層分別是紫薯、紅豆和黑糖，中間地帶是麻糬，上方則是原本的蛋黃內餡和焦糖。

其實這幾種肯德基葡式蛋撻，都各自有自己的獨特口感，而且口味上都蠻符合國人的需求，至少我和朋友吃了這幾種口味的葡式蛋撻之後，沒有出現什麼討厭的感覺，而且紫薯、紅豆、黑糖、麻糬，原本就是我們不陌生的食物，所以肯德基的葡式蛋撻，老實說還蠻討人喜愛的，說著說著又想吃葡式蛋撻了，看來今天又要損失一張肯德基蛋撻熟客卷了。