速食王國首頁


速食王國(01)
速食王國(02)
速食王國(03)
速食王國(04)
速食王國(05)
漢堡王國盟軍
麥當勞
漢堡王
摩斯漢堡
肯德基
頂呱呱
披薩王國盟軍
達美樂
必勝客
拿坡里
咖啡王國盟軍
星巴克
地球村聯播網
生活資訊頻道(01)
生活資訊頻道(02)
生活資訊頻道(03)

相關網頁連結
關於麥當勞
麥當勞門市店面(1)
麥當勞門市店面(2)
麥當勞優惠卷列印
麥當勞超值全餐
麥當勞有氧早餐
麥當勞外送電話
麥當勞快樂兒童餐
麥當勞快樂分享餐
麥當勞天天超值選
麥當勞漢堡飲料目錄
麥當勞叔叔回來了
麥當勞團體抗議事件
麥當勞薯條是馬鈴薯
麥當勞拍攝愛情電影
麥當勞叔叔玩楓之谷
麥當勞送櫻桃小丸子
麥當勞送馬達加斯加
麥當勞超值早餐價目表
麥當勞超值午餐價目表
麥當勞送七龍珠玩具
麥當勞送HelloKitty
麥當勞薯條加大再加大
來自日本的麥當勞姐姐
麥當勞哆啦A夢玩具
麥當勞芭比娃娃玩具
麥當勞外送服務
烏龍派出所和麥當勞
麥當勞地產大亨遊戲
麥當勞薯條買一送一
麥當勞超值晚餐價目表
麥當勞甜心卡
麥當勞真愛黑白配
麥當勞麥克瘋
麥當勞新超值全餐
麥當勞送超級瑪利歐
麥當勞送親子天下童書
台灣麥當勞門市
香港麥當勞門市

 

自訂搜尋

 

麥當勞薯條是馬鈴薯

麥當勞薯條
麥當勞的薯條一直是很多消費者的最愛,炸的金黃酥脆的香噴噴薯條,不管是大人還是小孩,都無法阻擋它的魅力,到底麥當勞的薯條是用什麼東西製作的呢?其實答案很簡單,就是眾所皆知的馬鈴薯,除了麥當勞薯條之外,麥當勞有氧早餐所販賣的麥當勞薯餅也是使用馬鈴薯製作的,所以大家到麥當勞所吃的薯條和薯餅都是使用馬鈴薯製作的。

說到麥當勞薯條,我想很多人印象都很深刻,因為有些小朋友,從小就是吃麥當勞薯條長大的,而且到麥當勞除了可以吃到金黃酥脆的薯條之外,還可以到兒童遊戲區去玩樂,重點是吃麥當勞兒童餐還有玩具可以拿,真的是太幸福了。

關於麥當勞薯條所使用的馬鈴薯,其實它是栽種在美國肥沃火山土壤的田園馬鈴薯,栽種區域為美國西北部位於北緯30至50度之間的區域,該地的氣候環境屬於日熱夜涼,另外還有少雨的氣候調節環境,讓馬鈴薯可以擁有絕佳的保濕條件,而且馬鈴薯是採取三年輪耕的制度,每次種植馬鈴薯都要間隔三年,所以馬鈴薯絕對可以吸收到足夠的養份。

麥當勞所推出的「搖搖薯條」,每年都會提供不同口味的搖搖粉,提供消費者不同的薯條新享受,所以今年也特別請來藝人羅志祥及楊丞琳代言「搖搖薯條」及「洋蔥呼拉圈」這兩項產品,而且很巧的是,這三種搖搖粉,剛好是黃綠紅三種顏色包裝,該不會原本是打算請王力宏來代言「搖搖薯條」及「洋蔥呼拉圈」吧?只是後來檔期無法配合才換代言人?

黃色粉末:濃香咖哩,使用印度咖哩粉調製而成
綠色粉末:碳烤海苔,使用上等岩野海苔調製而成。
紅色粉末:七味唐辛子,使用多種辛香料調製而成。

麥當勞薯條搖搖粉

為了搭配麥當勞薯條的獨特香甜美味及獨特香脆口感,這次麥當勞特別研發出三種特調口味的薯條搖搖粉,分別是「濃香咖哩」、「碳烤海苔」、「七味唐辛子」這三種口味,只要單點薯條或是購買套餐,都可以獲得一個搖搖袋及一包搖搖粉,只要將麥當勞薯條丟入搖搖袋內,再加入自己所喜愛的搖搖粉,然後開始用力搖,就可以吃到獨特美味的薯條了。

馬鈴薯的詳細資料
馬鈴薯是屬於一種茄科和茄屬的植物,屬於一年生或是一年兩季栽培的農作物,地下塊莖呈現圓形、卵形及橢圓形等不同形狀,馬鈴薯外皮則有紅色、黃色、白色及紫色等顏色,大部份的馬鈴薯都是以塊莖上的芽眼切下,然後再進行播種,若是以馬鈴薯的種子播種,很容易產生異變,因此馬鈴薯很容易就出現新品種。

馬鈴薯光是在原產地就擁有幾百個不同的品種,然後又在世界各地不斷的培育及異變成其他新品種,所以目前全世界已經有上千個不同品種的馬鈴薯,有的澱粉含量比較高,比較適合當作人類的主食,有的則是比較適合當作蔬菜食用,另外還有許多不同用途的馬鈴薯存在著,所以馬鈴薯的世界版圖,其實是非常奧妙的。

不同品種的馬鈴薯

馬鈴薯的營養價值
馬鈴薯含有大量的碳水化合物,另外還含有蛋白質、礦物質及維生素等養份,可以作為人類的主要糧食,也可以當作蔬菜食用,或是製作成薯條及洋芋片等零食,也可以拿來製作澱粉及粉絲等食材,另外釀酒及飼料方面也可以使用馬鈴薯來發揮功效,所以馬鈴薯的用途,可不是只有製作麥當勞薯條及麥當勞薯餅而已,它的用途可是千變萬化的。

馬鈴薯的用途真的很多,可以當作蔬菜,也可以當作主食,還可以製作成零食,也可以拿來製作澱粉,更可以當成飼料使用,原來除了麥當勞薯條之外,馬鈴薯還有這些功用,看來馬鈴薯使用的範圍和頻率都很高,真的不能小看馬鈴薯。

馬鈴薯的營養成份,按照營養成份所佔比例排序下來,分別是水79.9克,碳水化合物16.6克,蛋白質2.3克,灰分0.8克,粗纖維0.3克,脂肪0.1克,磷64毫克,鈣11毫克,抗壞血酸10毫克,鐵1.2毫克,尼克酸0.4毫克,硫胺素0.1毫克,核黃素0.03毫克,胡蘿蔔素0.01毫克,熱量為77千卡,這就是馬鈴薯的營養成份。

馬鈴薯的蛋白質屬於完全蛋白質,人體可以完全吸收這種植物性蛋白質,而且馬鈴薯所含的維生素C比去皮的蘋果還要高出一倍左右,古時候的人們搭船出海遠航,為了避免發生壞血病,都會隨身攜帶馬鈴薯,一個人平均吃200到300克的馬鈴薯,就可以補充所需的維生素C,所以吃馬鈴薯和牛奶可以得到人體大部份所需的營養元素。

馬鈴薯的其他暱稱
馬鈴薯的名稱其實很多樣化,在中國各地對馬鈴薯都有不同的稱呼,像是東北地區就稱呼馬鈴薯為土豆,而華北地區則稱呼馬鈴薯為山藥蛋,西北地區則稱呼馬鈴薯為洋芋,江浙地區則稱呼馬鈴薯為洋番芋,廣東地區及香港地區則稱馬鈴薯為薯仔,至於台灣地區就是叫馬鈴薯,只有便利商店的馬鈴薯切片才叫做洋芋片。

馬鈴薯是目前世界上除了穀物之外,人類另一種最重要的農作物,主要是食用馬鈴薯的地下塊莖,在很多地方都被人類廣泛種植,也培養了數千個馬鈴薯品種,而且馬鈴薯對土壤的適應性很強,氣候方面則必須涼冷乾燥,雖然一些溫熱潮濕的地區也可以種植馬鈴薯,不過馬鈴薯的品種會慢慢退化,需要引進新的馬鈴薯。

馬鈴薯有沒有毒?
人類所吃的馬鈴薯,到底有沒有毒呢?其實馬鈴薯本身含有一些有毒的生物鹼,這種生物鹼主要是茄鹼和毛殼霉鹼,不過只要經過約170度的高溫烹煮之後,這些有毒物質就會分解消失,一般茄鹼中毒的時候,會有頭痛、腹瀉、抽搐及昏迷的症狀,嚴重一點的甚至會導致死亡,所以千萬不要偷偷吃沒有煮熟的馬鈴薯。

通常野生的馬鈴薯毒性較高,一般農作栽培的馬鈴薯毒性較低,所以全球各地很少有吃馬鈴薯中毒的事件,一般農作栽培的馬鈴薯約含生物鹼0.2毫克,通常要吃超過200毫克才會導致中毒,也就是大約要吃1公斤以上的生馬鈴薯才會導致中毒,另外馬鈴薯在光線下容易變綠或變紫,很容易導致有毒物質增加或累積。

馬鈴薯的遷移歷史
野生的馬鈴薯原本種植於南美洲安第斯山一帶,被當地的印地安人種植培育,一直到十六世紀的時候,西班牙的殖民者才將馬鈴薯帶往歐洲,後來英國人在加勒比海擊敗了西班牙人,並搜括了西班牙人的植物種子,一些菸草及馬鈴薯的植物種子就這樣被帶往英國,而英國的氣候正好適合馬鈴薯的生長,產量高又好管理。

後來馬鈴薯漸漸成為英國愛爾蘭的主要糧食,並開始在歐洲普及化,接著英國愛爾蘭移民到美國,也將馬鈴薯帶往美國,開始在美國種植馬鈴薯,十七世紀的時候,歐洲爆發馬鈴薯枯萎的事件,完全依賴馬鈴薯為糧食的英國愛爾蘭,經濟與糧食完全崩潰,長期的飢荒產生了數百萬的難民,也讓很多民眾紛紛移民到美國。

十七世紀的的時候,馬鈴薯也來到了中國,由於馬鈴薯很適合在高山寒冷地區種植,所以內蒙古、河北、山西及陜西地區紛紛開始種植馬鈴薯,對於只能生長小麥的這些地區來說,無疑是一大幫助,後來玉米及蕃薯等農作物也紛紛傳入中國,也因為這些高產量農作物的關係,維持了中國人口迅速增加的一種化學作用。

解析度請設定為1024x768瀏覽,版權所有,引用轉載請註明出處,速食王國大作戰